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-商品説明-
購入してから写真のユーロカーヴで大切に保存しておりましたが、セラー整理のため出品致しました。
インポーターは、ラック・コーポレーション。
液面も高く状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質上、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。
パーカー・ポイント(WAポイント)は、92-94点と高評価です。
-出品中ワイン-
他にDRC、ドメーヌ・ルロワ、ドメーヌ・ビゾ、ルーミエ、トルショー、アルマン・ルソー、エマニュエル・ルジェ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、アルヌー・ラショー、シルヴァン・カティアール、デュジャック、プリューレ・ロック、ミュニュレ・ジブール、ドニ・モルテ、フーリエ、ペロ・ミノ、ポンソ、ドミニク・ローラン、グロ・フレール・エ・スール、ユドロ・バイエ、シュヴィヨン、ジェイクドレィビゾ、ルー・デュモン、ブシャール、ジャンテパンショ、フィリップ・ガビネ、カミュ、ペトリュス、ラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートン、オー・ブリオン、ラス・カーズ、パルメ、コス・デストゥルネル、ラスコンブ、ベイシュベル、クレール・ミロン、ラヤス、シャプティエ、ドゥラス、ジャコモ・コンテルノ、マッセート、ペルゴーレ・トルテ、サッシカイア、ポッジョ・ディ・ソット、ルチアーノ・サンドローネ、テスタマッタ、ベルターニ、リジーニ、ドミナス、ヴェリテ、ロバート・モンダヴィ、アモン・ラ、ドメーヌ・タカヒコ、ドーヴネ、ルフレーヴ、ルーロ、ラモネ、コント・ラフォン、ソゼ、メゾン・ルロワ、マルトレイ、ルイ・ジャド、ジャック・セロス、テタンジェ、ボランジェ、ポル・ロジェ、ドゥーツ、ジャクソン、アンリ・ジロー、ダンピエール、ニコラ・フィアット、ローラン・ペリエ等、多数出品しております。
出品中ワイン一覧
同梱可能ですので、よろしければご覧くださいませ。
-ヴィンテージ-
ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区の2018年は、ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージ・ポイント93点、評価の高いワインが数多く造られた、グッド・ヴィンテージです。
-ドメーヌ-
モレ・サン・ドニを世界のスターワインにした、モレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。
ワイン造りをDRCとプス・ドールに学び、大学の同級生であったクリストフ・ルーミエとも交流が深いという恵まれた環境でワイン造りをしてきた、ジャック・セイスがワイン造りを指揮しています。
デュジャックのスタイルは、一言でいえば、繊細でエレガント。
色は明るいのに味が濃いというのが、デュジャック独特のスタイルです。
所有畑は約15haで、ワイン造りに置いては、除草剤、化学肥料などは一切使用せず、除梗もしません。
澱下げのみでフィルターはかけないという昔ながらの製法そのまま。
グラン・クリュとプルミエ・クリュに使用する樽には、購入してから一年乾燥したオーク材を使い、ドメーヌでさらに2年間晒しておくという、時間と手間をかけた造りをしているためワインに新樽独特の風味を強く感じません。
それゆえ、早くから美味しく飲め、またバランスが良いために長く熟成させることもできます。
造られるワインは「エレガンス、フィネス、複雑味、それこそブルゴーニュワインである」とセイスが言うように、まさにブルゴーニュワインのお手本のような、繊細で美しい果実の味わいを感じられます。
それが、デュジャックが世界中の愛好家から熱い視線を集める理由なのです。
-クリマ-
ボンヌ・マール寄り、シャンボール・ミュジニー村の下方に位置する1級畑レ・グリュアンシェール。
デュジャックは0.33ha所有しており、除梗の割合は0~30%、新樽率は70~80%で醸造を行い、ノンフィルターで瓶詰めします。
どちらかといえばモレ・サン・ドニ的な性格のクリマであり、赤い果実よりも黒い果実のニュアンスが出ます。
その一方、シャンボールの1級畑らしい滑らかな舌触りとフレグラントな余韻を持ちます。
-発送方法-
関東からヤマト宅急便60サイズにて発送致します。
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ヤマト宅急便運賃一覧表 関東